Dicas Sustentáveis

As PANC (Plantas Alimentícias Não Convencionais) são espécies tradicionais que voltaram a ganhar espaço em jardins, hortas e na culinária brasileira por seu valor nutricional, beleza e facilidade de cultivo. Antes vistas como “mato”, essas plantas como ora-pro-nóbis, taioba e capuchinha resgatam saberes antigos e contribuem para uma alimentação mais saudável, sustentável e diversa, além de transformarem espaços comuns em hortas funcionais e cheias de história.